Шоколадна ковбаска

.

• пісочне печиво "До кави" -400 г
• вершкове масло -120 г
• згущене молоко -0,5 банки,
• какао -3 ст .л.
• горіхи -0,5 склянки
• коньяк (лікер) -1 ст. л.

Готуємо так:
1. 3/4 усього печива подрібнити в крихту. Решту поламати некрупними шматочками.
2. Розтопити масло, додати какао і згущене молоко (сире чи варене – на ваш смак), влити коньяк. Все перемішати і додати в печиво (в крихту та шматочки), всипати горіхи. Ще раз добре перемішати.
3. Викласти масу на плівку і сформувати ковбаску, загорнути і покласти на ніч у холодильник. Потім різати на шматочки.

° Можна за бажанням додавати цукати, мак, кокосову стружку.
° Ковбаска досить довго може зберігатися в холодильнику, в морозилці ще довше.