Тістечка з малиною

.

• вершки 33% -1 склянка
• цукор -1 ч. ложка
• ванільний цукор -1/3 ч. ложки
• шоколадне печиво -50 г
• малина -1 склянка

Готуємо так:

1. Печиво покласти в блендер, подрібнити.   Вершки збити з цукром і ванільним цукром в пишну піну.   У порційні форми (склянки, креманки) покласти по 1 ст. ложці збитих вершків. Присипати крихтою з шоколадного печива. Викласти шар малини, потім шар збитих вершків, шар крихти з печива і так далі, поки не закінчаться всі інгредієнти.
2.  Накрити стакани харчовою плівкою, поставити в холодильник на 4 години. За бажанням перед подачею можна вийняти з форм, але краще подавати тістечка прямо в них.