flexsmm

Десерт “Кава з молоком”

09.03.2016


Інгредієнти для приготування: Десерт “Кава з молоком”

  • кава свіжозварена -200-250 мл
  • мелена кориця -дрібка
  • молоко -300 мл
  • желатин -3-4 ст. ложки
  • ванільний цукор за смаком.

Як приготувати Десерт “Кава з молоком”

Готуємо так:
1. У свіжозварену каву додати цукор та корицю. Желатин залити 2 ст. ложками теплої води, залишити набухати. Потім нагріти до розчинення. Половину желатину викласти у каву, розмішати до розчинення. Другу половину додати в нагріте молоко з ванільним цукром.
2. У склянки налити трошки молочного желе, поставити в холодильник на півгодини. Коли желе схопиться, налити на нього трошки кавового, поставити у холодильник. Так продовжувати до закінчення кави і молока з желатином. Дати десерту добре застигнути (кілька годин). Можна подавати, посипавши тертим шоколадом чи додавши збиті вершки).

Ще кілька смачних варінатів!
Варіант 1
Можна спочатку зробити кавове желе і дати йому застигнути, потім порізати його кубиками, всипати в молоко з желатином, налити у формочки і поставити застигати.

Варіант 2
Можна зробити третє желе – кава з молоком. Тоді у вас вийде триколірний десерт.